Gönderen Konu: USKUMRU TAVASI  (Okunma sayısı 1261 defa)

0 Üye ve 1 Ziyaretçi konuyu incelemekte.

Çevrimdışı Gamzeli

  • _Gamzeli_
  • Admin
  • *
  • İleti: 18871
  • Rep Gücü : 2045
  • Cinsiyet: Bayan
  • Bana Sen Lazımsınn...
    • Profili Görüntüle
    • Ahmet Maranki
USKUMRU TAVASI
« : Kasım 02, 2007, 03:03:37 ÖS »

USKUMRU TAVASI

Malzeme :
1 kg yağsız Uskumru,
1 su bardağı kızartma yağı,
bir avuç un.

Yapılışı:
1- Balığı temizleyip, yıkayıp suyunu süzdürünüz.
2- Yemek zamanına 20 dakika kala tuzlayıp, biberleyiniz.
3- Her tarafını muntazam una bulayıp kızdırılmış yağda her tarafını pembe renkte kızartınız.
4- Kağıt yayılmış tepsiye çıkarınız (Fazla yağın gitmesi için.)
5- Servis tabağına zevkinize göre yerleştiriniz.
6- limon ve Maydanoz dallarıyla süsleyiniz


Seni sevdim gönülden, kalbimin sahibi oldun bilmeden, bu yürekte varolacaksın ebediyen, bunu bil çok seviyorum gerçekten.
Seninle doğdu bu yürek, sensin gönlüme eş, dudaklarım dudaklarındayken sanki can verdi bu yürek, senin kollarında ölmek dünyada en güzel şey olsa gerek..