Boza

Ağustos 29, 2008, 03:17:59 ÖÖ

Merhaba, Ziyaretçi. Lütfen giriş yapın veya üye olun.

Duyurular: Sitede eksik veya hatalı gördüğünüz kısımları lütfen benimle paylaşınız. Olcay...

Ana Sayfa

Yardım

Ara

Takvim

GoogleTagged

Giriş Yap

Kayıt

..::Sponsor Reklamlar::..

Özel Arama

ByKuS.OrG > GENEL > YEMEK TARİFLERİ > İçecekler > Konu: Boza

Sayfa: [1] Aşağı git

« önceki sonraki »

Yazdır

	Gönderen	Konu: Boza (Okunma Sayısı 239 defa)
0 Üye ve 1 Ziyaretçi konuyu incelemekte.

Gamzeli

Süper Moderator

REeepp 254
Offline

Offline

Cinsiyet: Bayan

Mesaj Sayısı: 10132

Boza

« : Kasım 01, 2007, 09:02:00 ÖS »

Boza

İçindekiler
bulgur 1 kg.
pirinç 250 gr.
toz şeker 1 kg.
ceviz büyüklüğünde yaş maya 2
Tarçın (istenildiği takdirde)

hazırlanışı
Bulguru ve pirinci ayrı ayrı haşlayın. İkisini birlikte blendırdan geçirin. İçine toz şekeri de katın ve bir taşım kaynatın.Sonra ocaktan alıp karıştırarak ılıtın. Yaş mayayı katın. Üzerini bezle örtüp ılık bir yerde göz göz olana kadar bekletin. Hazır olunca istenirse tarçın serperek servis edin.

Not : Bulgur yerine darı , arpa yada bulgur darı karışımı da kullanabilirsiniz.