ÇOBAN KAVURMA

Ağustos 28, 2008, 10:33:07 ÖS

Merhaba, Ziyaretçi. Lütfen giriş yapın veya üye olun.

Duyurular: Sitede eksik veya hatalı gördüğünüz kısımları lütfen benimle paylaşınız. Olcay...

Ana Sayfa

Yardım

Ara

Takvim

GoogleTagged

Giriş Yap

Kayıt

..::Sponsor Reklamlar::..

Özel Arama

ByKuS.OrG > GENEL > YEMEK TARİFLERİ > Et Yemekleri > Konu: ÇOBAN KAVURMA

Sayfa: [1] Aşağı git

« önceki sonraki »

Yazdır

	Gönderen	Konu: ÇOBAN KAVURMA (Okunma Sayısı 191 defa)
0 Üye ve 1 Ziyaretçi konuyu incelemekte.

Gamzeli

Süper Moderator

REeepp 254
Offline

Offline

Cinsiyet: Bayan

Mesaj Sayısı: 10132

ÇOBAN KAVURMA

« : Kasım 02, 2007, 04:54:23 ÖS »

ÇOBAN KAVURMA

MALZEMELER

1 kg kuşbaşı kuzu eti
3 adet soğan
1 tatlı kaşığı kekik
3 adet çarliston biber
1 çay kaşığı karabiber
2 diş sarmısak
½ çay bardağı sıvı yağ

HAZIRLANIŞI

Halka halka doğranmış soğanlar, çarliston biberler, sarmısak ve et bir tencereye konulup harlı ateşte 3 dakika kadar çabuk çabuk çevrilir. Kekiğin yarısı ve karabiber ilave edilip hiç su koymadan ağzı kapalı olarak ve ateş kısılarak 1.5 saat kadar pişirilir. Piştikten sonra üzerine kekik serpilir.

Not : Kesinlikle tahta kaşık kullanınız.