ByKuS.OrG
GENEL => YEMEK TARİFLERİ => Çorbalar => Konuyu başlatan: Gamzeli - Kasım 01, 2007, 05:55:24 ÖS
-
Şehriye Çorbası
malzemeler:
100 gr. şehriye
2 çorba kaşığı tereyağı
2 adet domates
4 su bardağı su
1 tatlı kaşığı tuz
Bol suda haşlanmış, süzülmüş şehriye pişeceği kaba konur. 4 bardak su, tereyağı konur 15 dakika pişirlerek ateşten alınır. Domates suyu süzgeçten geçirilir, çorbaya katılır, bir taşım daha kaynatılır.