DOMATESLİ KABAK

Ağustos 28, 2008, 12:07:07 ÖS

Merhaba, Ziyaretçi. Lütfen giriş yapın veya üye olun.

Duyurular: Sitede eksik veya hatalı gördüğünüz kısımları lütfen benimle paylaşınız. Olcay...

Ana Sayfa

Yardım

Ara

Takvim

GoogleTagged

Giriş Yap

Kayıt

..::Sponsor Reklamlar::..

ByKuS.OrG > GENEL > YEMEK TARİFLERİ > Sebze Yemekleri > Konu: DOMATESLİ KABAK

Sayfa: [1] Aşağı git

« önceki sonraki »

Yazdır

	Gönderen	Konu: DOMATESLİ KABAK (Okunma Sayısı 150 defa)
0 Üye ve 1 Ziyaretçi konuyu incelemekte.

Gamzeli

Süper Moderator

REeepp 254
Online

Online

Cinsiyet: Bayan

Mesaj Sayısı: 10118

DOMATESLİ KABAK

« : Kasım 02, 2007, 01:53:03 ÖS »

DOMATESLİ KABAK

2 Kabak
1 Limon
2 Soğan
2 Diş sarımsak
2 Çorba kaşığı zeytinyağı
2 Dilim salam
6 Domates
1 Bardak et suyu
Tuz, biber, kırmızı biber, kekik.

Kabakları yıkadıktan sonra dilim dilim kesip, limon suyu ile ovun. Ufak ufak doğradığınız soğanları ve ezdiğiniz iki diş sarmısağı, zeytinyağında öldürün. Diğer tarafta salamları da ufak ufak doğrayıp zeytinyağında hafif kavurun, sonra kabuklarını soyup doğradığınız domatesleri de bir miktar suyla katıp pişirin. Sonra buna et suyu ile birlikte baharatı da ekleyin. Ve son olarak dilim dilim doğradığınız kabakları da koyup hafif ateşte on beş dakika daha pişirin. Ateşten indirdikten sonra üzerine biraz daha baharat serpip servis yapın.