ByKuS.OrG
GENEL => YEMEK TARİFLERİ => Hamur İşleri => Konuyu başlatan: pudra_shekeri - Kasım 14, 2008, 12:56:51 ÖS
-
Malzeme :
1 yumurta
5 çorba k.toz şeker
125 gr.margarin veya tereyağı
3 çorba k.pekmez
2 çorba k.tarçın
2 çorba k.toz zencefil
1 çorba k.karbonat
1 tatlı k.karabiber
1 tatlı k.toz karanfil
alabildiği kadar un
Hazırlanışı :
Yumurtalar karıştırma kabına alınır. Üzerine tozşeker ilave edilerek çırpılır. daha sonra margarin veya tereyağı, pekmez, tarçın, zencefil, karanfil ve karabiber eklenerek karıştırılır. en son karbonat ve un ilave edilerl karıştırlır.elde edilen kurabiye hamuru kurabiye kalıpları ile şekil verilerek yağlanmış tepsiye dizilir. 170 derecede ortalama 15 dk. da pişirilir