Medrese Böreği - ByKuS.OrG

Ana Sayfa

Yardım

Ara

Takvim

Giris Yap

Kayıt

Hoşgeldiniz, Ziyaretçi.Lütfen giriş yapın veya kayıt olun.

ByKuS.OrG > GENEL > YEMEK TARİFLERİ > Hamur İşleri > Konu: Medrese Böreği

Sayfa: [1] Aşağı git

« önceki sonraki »

Yazdır

	Gönderen	Konu: Medrese Böreği (Okunma Sayısı 570 defa)
0 Üye ve 1 Ziyaretçi konuyu incelemekte.

Gamzeli

_Gamzeli_

Admin

Üye No : 5202

Yas : 22

Cinsiyet : Bayan

Nerden : BuRSa

Konu : 2685

Mesaj : 18849

Rep Gücü : 2039

Bana Sen Lazımsınn...

Medrese Böreği

« : Ocak 03, 2009, 12:54:44 ÖS »

Medrese Böreği

Malzemeler
3 adet yufka
1 su bardağı mantar
1 kase kavrulmuş ıspanak
100 gr kaşar peyniri rendesi
100 gr margarin
Yarım demet dereotu
Yarım demet maydanoz
2 diş sarımsak veya sucuk
1 adet yumurtanın sarısı
Tuz, kekik, karabiber

Yemeğin Tarifi
Ispanağı kavurun. İçine ince ince doğradığınız maydanoz ve dereotunu ekleyin. Doğranmış mantarı, küçük doğanmış sucuğu veya sarmısağı, kaşar peyniri rendesini, kekiği ve karabiberi de koyarak harmanlayın. Yufkayı yayın. 4 parmak genişlişinde boyuna kesin. Kesilen parçaları ortadan ikiye bölün.
Hazırlanan içi yufkanın bir ucuna koyun ve rulo olarak sarın. Bütün yufkalara aynı işlemi yaptıktan sonra tepsiye dizin ve üzerine erittiğiniz 100 gram margarini gezdirin.
Yumurta sarısını da sürdükten sonra 200 derecelik fırında kızarana kadar pişirin ve sıcak olarak servis yapın.


	Kayıtlı

Seni sevdim gönülden, kalbimin sahibi oldun bilmeden, bu yürekte varolacaksın ebediyen, bunu bil çok seviyorum gerçekten.
Seninle doğdu bu yürek, sensin gönlüme eş, dudaklarım dudaklarındayken sanki can verdi bu yürek, senin kollarında ölmek dünyada en güzel şey olsa gerek..