ByKuS.OrG
GENEL => YEMEK TARİFLERİ => Et Yemekleri => Konuyu başlatan: Gamzeli - Kasım 02, 2007, 03:49:16 ÖS
-
Mısır Hamuruna Sarılmış Bonfile
(http://img214.imageshack.us/img214/2162/24nk5.jpg)
Malzeme
Doritos Nacho (Peynirli)
2 adet yumurta
2 diş sarmısak
500 g bütün bonfile
1 çorba kaşığı sıvıyağ
2 çorba kaşığı soya sos
4 çorba kaşığı krema
1 çay kaşığı hardal
su
Hazırlanışı
* Bonfileyi bütün olarak sıvı yağ ile birlikte tavada çevirip istediğiniz ölçüde pişirin
* Öğütülmüş Doritosları; yumurta, ezilmiş sarmısak, hardal ve suyla yoğurarak sürülebilir kıvamda hamur haline getirin
* Bonfileyi hamur ile kaplayıp üzerine çatal ile süs yapın
* 200 C ısıtılmış fırında hamur renk alıncaya kadar pişirin
* Soya, krema, hardal ve bir miktar suyla sos yapıp eti tavadan almadan önce üzerine sürün
* Eti dilimleyerek bir miktar sosla birlikte servis yapın