ByKuS.OrG
GENEL => YEMEK TARİFLERİ => Sebze Yemekleri => Konuyu başlatan: Gamzeli - Kasım 02, 2007, 12:57:51 ÖS
-
Isırganotu Kızartması
yarım kg. ısırganotu
1 su bardağı un
1 tatlı kaşığı süt
2 su bardağı kızartma yağı
Isırganotu bol suda yıkanır, doğranır, un ve tuz karışımına bulanır, yağ kızdırılır, karışım yaklaşık 1 çorba kaşığı kadar alınarak kızgın yağa dökülür, iki yüzü pembe renkte kızartılır, kağıt havluya çıkarılarak fazla yağı emdirilir