ByKuS.OrG

GENEL => YEMEK TARİFLERİ => Sebze Yemekleri => Konuyu başlatan: Gamzeli - Kasım 02, 2007, 12:57:51 ÖS

Başlık: Isırganotu Kızartması
Gönderen: Gamzeli - Kasım 02, 2007, 12:57:51 ÖS
Isırganotu Kızartması

yarım kg. ısırganotu
1 su bardağı un
1 tatlı kaşığı süt
2 su bardağı kızartma yağı

Isırganotu bol suda yıkanır, doğranır, un ve tuz karışımına bulanır, yağ kızdırılır, karışım yaklaşık 1 çorba kaşığı kadar alınarak kızgın yağa dökülür, iki yüzü pembe renkte kızartılır, kağıt havluya çıkarılarak fazla yağı emdirilir