ByKuS.OrG
GENEL => YEMEK TARİFLERİ => Tatlılar => Konuyu başlatan: pudra_shekeri - Kasım 13, 2008, 12:36:44 ÖS
-
(http://www.oktayustam.com/images/tarifler/01-12-2008/kasim2008/11kasim2008/balkabakli-pasta-(1).jpg)
Malzemeler :
1.5 kg.balkabağı
1.5 su b.toz şeker
1 su b.ceviz
1 p.petibör bisküvi
Üzeri için:
1 poşet toz şanti
1 su b.süt
Hazırlanışı :
Balkabaklarını haşlayın. Daha sonra ezin. Üzerine toz şekeri ekleyerek ezmeye devam edin. Suyunu çekene kadar karıştırıp şekeri yedirin. Daha sonra balkabağının altını kapatın.
Petibör bisküvileri kalıbın altına yerleştirin. Üzerine harcın bir kısmını koyun, ceviz serpin. Daha sonra tekrar bisküvileri
dizin. Böylelikle 3 katlı pasta olacak şekilde işlemi tekrarlayın. Balkabaklı pasta soğuyunca üzerini krem şanti, ceviz ve
saçma çikolata ile süsleyin.