Gönderen Konu: İNCİR TATLISI  (Okunma sayısı 1061 defa)

0 Üye ve 1 Ziyaretçi konuyu incelemekte.

Çevrimdışı Gamzeli

  • _Gamzeli_
  • Admin
  • *
  • İleti: 18871
  • Rep Gücü : 2045
  • Cinsiyet: Bayan
  • Bana Sen Lazımsınn...
    • Profili Görüntüle
    • Ahmet Maranki
İNCİR TATLISI
« : Kasım 01, 2007, 04:39:07 ÖS »

İNCİR TATLISI



MALZEMELER (KEKİ İÇİN)
1 su bardağı toz şeker
3 yumurta
1 su bardağı un
7 adet kuru incir (suda ıslatılmış)
1 su bardağı ceviz içi
1 paket kabartma tozu ve vanilya

KEKİMİZİN HAZIRLANMASI
Yumurta ve şekerimizi iyice köpürene kadar çırpın. Çevizi ve suda bekletilmiş küçük küçük doğramış incirleri ekleyip karıştırın. Unumuzu ,kabartma tozumuzu ve vanilyamızıda eleyip karıştırın. Kare veya dikdörtken borcama döküp  180 derecede pişirin. Fazla büyük kalıp kullanmayın.

ŞERBETİ İÇİN
1 su bardağı su
yarım yemek kaşığı nescafe
yarım su bardağından biraz az toz şeker
Şerbetimiz pişirilmeden üçü karıştırılıp pişmiş olan kekimizin üzerine kaşık yardımıyla döküyoruz.

MUHALLEBİ İÇİN MALZEMELERİMİZ
2 yemek kaşığı nişasta
2 yemek kaşı un
1 litre süt
5 yemek kaşığı toz şeker
50 gr tereyağ
1 poşet krem şanti

MUHALLEBİZİN HAZIRLANMASI
Tereyağ ve krem şanti hariç bütün malzemeleri karıştırp orta ateşte kaynayana kadar pişirin,kaynadıktan sonra içine tereyağımızı atın ve altını kapatın. 5dk sonra şantiyi ilave edip karıştırmaya devam edin.
En sonunda şerbeti dökülmüş kekimizin üzerine sıcak sıcak muhallebimizi dökün.Buzdolabında 3 saat beklettikten sonra servis yapabilirsiniz.

AFİYET OLSUN



Seni sevdim gönülden, kalbimin sahibi oldun bilmeden, bu yürekte varolacaksın ebediyen, bunu bil çok seviyorum gerçekten.
Seninle doğdu bu yürek, sensin gönlüme eş, dudaklarım dudaklarındayken sanki can verdi bu yürek, senin kollarında ölmek dünyada en güzel şey olsa gerek..