ByKuS.OrG
GENEL => YEMEK TARİFLERİ => Tatlılar => Konuyu başlatan: Gamzeli - Kasım 01, 2007, 04:40:48 ÖS
-
KABAK TATLISI
(http://www.denizesintisi.com/images/stories/yemek/kabak_tatlisi_2.jpg)
MALZEMELER
1 kg kabukları soyulmuş ve dilimlenmiş bal kabağı
1,5 su bardağı şeker
HAZIRLANMASI
Kabaklarımızı geniş tenceremize diziyoruz, üzerine şekerimizi ekliyoruz ve ağır ateşte pişirmeye bırakıyoruz,yumuşayana kadar pişmeye devam ediyor bal kabaklarımız , devamlı başında durmamız gerekiyor ki dibi tutmasın, istenilirse biraz su da pişmeden önce koyula bilir isteğe bağlı olarak.
Kabaklarımızın üzerine geceden şekeri dökersek eğer, sabaha kadar sulanacaktır bu şekildede pişire bilirsiniz.
AFİYET OLSUN