ByKuS.OrG
GENEL => YEMEK TARİFLERİ => Tatlılar => Konuyu başlatan: Gamzeli - Kasım 02, 2007, 02:04:53 ÖS
-
Kakaolu irmik helvası
(http://img166.imageshack.us/img166/9346/kakaoluirmikhelvasizr5.jpg)
Yarım paket margarin
1,5 su bardağı irmik
2 su bardağı toz şeker
2 çorba kaşığı kakao
1,5 su bardağı süt
1,5 su bardağı su
Margarin eritilir, irmik eklenir, açık kahverengi renk alana kadar kavrulur, diğer tarafta şeker, süt, su ve kakao çukur bir kabın içinde iyice karıştırılır, kavrulan irmiğin üzerine soğuk olarak dökülür, karıştırılır, tencerenin kapağı kapatılır, kısık ateşte ara sıra karıştırarak hiç su kalmayana kadar pişirilir. Yarım saat demlendirildikten sonra karıştırılır, servise sunulur.