ByKuS.OrG
GENEL => YEMEK TARİFLERİ => Zeytinyağlılar => Konuyu başlatan: Gamzeli - Kasım 01, 2007, 06:34:03 ÖS
-
Zeytinyağlı Tava Kabağı
4 adet sakız kabağı
2 adet orta boy domates
1 çay bardağı zeytinyağı
2 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı tuz
Kabaklar kazınır, daire şeklinde doğranır, tavaya zeytinyağı konur, üzerine kabaklar, ince kıyılmış sarımsak, küp şeklinde doğranmış domates ve tuz konur, tencerenin kapağı kapatılır, orta ateşte 20-25 dakika pişirilir, ılık ya da soğuk olarak servise sunulur.