Gönderen Konu: Kabak İçi  (Okunma sayısı 1950 defa)

0 Üye ve 1 Ziyaretçi konuyu incelemekte.

Çevrimdışı Gamzeli

  • _Gamzeli_
  • Admin
  • *
  • İleti: 18871
  • Rep Gücü : 2045
  • Cinsiyet: Bayan
  • Bana Sen Lazımsınn...
    • Profili Görüntüle
    • Ahmet Maranki
Kabak İçi
« : Kasım 02, 2007, 12:57:15 ÖS »

Kabak İçi



4 adet kabak
1 adet kuru soğan
1 çay bardağı zeytinyağı
1 adet domates
1 tatlı kaşığı tuz
2-3 dal dereotu
Üzeri İçin;
1 kase yoğurt
1 diş sarımsak

Soğan doğranır, kabaklar rendelenir, tencereye zeytinyağı konur, ince doğranmış soğan pembeleştirilir, üzerine rende kabak eklenir, 2-3 dakika kavurduktan sonra tuz ve rende domates katılır, tencerenin kapağı kapatılır, orta ateşte 15 dakika pişirilir. Servis sırasında üzerine sarımsaklı yoğurt gezdirilir, dereotu serpilir.


Seni sevdim gönülden, kalbimin sahibi oldun bilmeden, bu yürekte varolacaksın ebediyen, bunu bil çok seviyorum gerçekten.
Seninle doğdu bu yürek, sensin gönlüme eş, dudaklarım dudaklarındayken sanki can verdi bu yürek, senin kollarında ölmek dünyada en güzel şey olsa gerek..