Gönderen Konu: Dilber Dudağı  (Okunma sayısı 1070 defa)

0 Üye ve 1 Ziyaretçi konuyu incelemekte.

Çevrimdışı Gamzeli

  • _Gamzeli_
  • Admin
  • *
  • İleti: 18871
  • Rep Gücü : 2045
  • Cinsiyet: Bayan
  • Bana Sen Lazımsınn...
    • Profili Görüntüle
    • Ahmet Maranki
Dilber Dudağı
« : Kasım 01, 2007, 04:57:40 ÖS »

Dilber Dudağı

MALZEMELER
2 Adet Yumurta
3 Çorba Kasigi Yogurt
1 Paket Margarin
1 Su Bardagi Zeytinyagi
1 Çay Kasigi Karbonat
1 Kg Yakin Un
250 gr Ceviz

Sosu Için:
2,5 Su Bardagi Seker
1/2 Limon

YAPILIŞ TARİFİ
Bir paket margarini eritip suyunu çekmesini saglayalim.Unu havuz gibi
açarak içine zeytinyagi,margarin,yumurta,yogurt ve karbonati
koyalim.Hamur haline getirelim.Hamur kulak memesi kivamina gelene dek
yoguralim.
Daha sonra hamuru üçe bölüp,merdane ile açalim.Dövdügümüz cevizleri
hamurun üzerine yayip rulo yapip yuvarlayarak merdane ile tekrar
açalim.Bardakla daire seklinde keselim.Kestiginiz parçalarin iki ucunu
birlestirelim.Yaglanmamis tepsiye dizip,firina verelim.Çikarttigimizda
üzerine soguk serbet dökelim.
Serbet Için:2,5 su bardagi sekeri,üzerini bir parmak kadar geçen suyla
kaynatalim.Kaynadiktan sonra 5 dk bekletip,yarim limonu içine
sikalim.Daha sonra dilber dudaginin üzerine serbeti dökelim


Seni sevdim gönülden, kalbimin sahibi oldun bilmeden, bu yürekte varolacaksın ebediyen, bunu bil çok seviyorum gerçekten.
Seninle doğdu bu yürek, sensin gönlüme eş, dudaklarım dudaklarındayken sanki can verdi bu yürek, senin kollarında ölmek dünyada en güzel şey olsa gerek..