Gönderen Konu: Kanarya Yuvası  (Okunma sayısı 1353 defa)

0 Üye ve 1 Ziyaretçi konuyu incelemekte.

Çevrimdışı Gamzeli

  • _Gamzeli_
  • Admin
  • *
  • İleti: 18871
  • Rep Gücü : 2045
  • Cinsiyet: Bayan
  • Bana Sen Lazımsınn...
    • Profili Görüntüle
    • Ahmet Maranki
Kanarya Yuvası
« : Kasım 01, 2007, 05:13:11 ÖS »

Kanarya Yuvası

Malzemeler:

1 su bardağı süt
2 adet yumurta
1 kahve fincanı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı sirke
1 çay kaşığı karbonat
Alabildiği kadar un

Açmak için: 1 kase nişasta

içi için: 1 kase dövülmüş ceviz

İçi ve üzeri için: 1 paket tereyağı

Şerbeti için:
2,5 su bardağı şeker
2,5 su bardağı su
Yarım limon

Hazırlanışı:

Önce şerbet kaynatılır, soğumaya bırakılır. Daha sonra hamur malzemesi ile kulak memesi kıvamında hamur yoğrulur. Hamurdan ceviz kadar parçalar alınır, nişasta serperek olabildiğince ince açılır. Yüzeyine 1 tatlı kaşığı kadar erimiş tereyağı gezdirilir, ceviz serpilir, fazla sıkı olmayan rulo yapıldıktan sonra gül börek gibi kendi etrafında sarılır. Yağlanmış tepsiye aynı şekilde hazırlanmış tatlılar aralık vermeden yerleştirilir. Üzerine kalan tereyağı gezdirilir. 180 derece fırında kızarana dek pişirilir. Fırından çıkınca soğuk şerbet gezdirilir.


Seni sevdim gönülden, kalbimin sahibi oldun bilmeden, bu yürekte varolacaksın ebediyen, bunu bil çok seviyorum gerçekten.
Seninle doğdu bu yürek, sensin gönlüme eş, dudaklarım dudaklarındayken sanki can verdi bu yürek, senin kollarında ölmek dünyada en güzel şey olsa gerek..